Kapitel:
- Nachhaltiger einkaufen mit dem Saisonkalender für Obst und Gemüse
- Saisonkalender für Obst & Gemüse (für das ganze Jahr)
- Saisonkalender PDF zum Ausdrucken
Glaubt man den gut gefüllten Auslagen im Supermarkt, können wir alles kaufen, wann immer uns danach ist. Dabei kommt besonders Obst und Gemüse jedoch oft aus dem weit entfernten Ausland ✈️ oder aus Gewächshäusern. Wie du das ganze Jahr über natürlich, gesund und nachhaltig einkaufst, verraten wir dir hier. 😊
Plus: Den Saisonkalender für Obst und Gemüse gibt es als praktisches PDF zum Ausdrucken! 📝
Nachhaltiger einkaufen mit dem Saisonkalender für Obst und Gemüse
Es hat so einige Vorteile, Obst und Gemüse in der richtigen Jahreszeit zu kaufen.🗓️ Denn regional produzierte Lebensmittel sind geschmacksintensiver und gesünder.🥗 Die langen Lieferketten fallen weg und alles kommt erntefrisch und lecker auf deinem Teller an. So schonst du die Umwelt und unterstützt Bauern in deiner Nähe. 👨🌾
Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse ist ebenso wichtig. Auch diese Infos kannst du ganz leicht nachschlagen und so die frischen Lebensmittel so lange wie möglich genießen.🍐 Oder wie wäre es, die ein oder andere Sorte selbst anzubauen? So versüßt du dir deine liebste Jahreszeit mit deinem eigenen Obst oder Gemüse. 🌱
Einen vollständigen Saisonkalender für Obst und Gemüse findest du hier in unserer Auflistung. ⬇️ Du kannst ihn dir auch als PDF ausdrucken, so hast du ihn immer griffbereit in deiner Küche!
Saisonkalender für Obst & Gemüse (für das ganze Jahr)
A-C - Gemüse
Artischocken
… genießt du am besten im Sommer von Juli bis September.
Auberginen
… haben von Juni bis Oktober Saison.
Blumenkohl
… ist fast immer zu finden: von Mai bis November.
Bohnen, grüne
… am besten von Juni bis hinein in den Oktober.
Brokkoli
… ist sogar noch länger zu haben: von Juni bis November.
Butternutkürbis
… genießen wir im Herbst: Er hat im September und Oktober Saison.
Champignons
… gehen immer! Sie haben ganzjährig Saison.
A-C - Obst
Apfel
… versüßt uns den Spätsommer: August bis Oktober.
Aprikosen
… sind ein Sommerobst, am besten im Juli und August.
Birnen
… erfrischen zwischen Juli und Oktober.
Brombeeren
… beglücken und zwischen Juli und September.
D-H - Gemüse
Erbsen
… sind am besten von Juni bis August.
Fenchel
… genießen wir zwischen Juni und September.
Frühlingszwiebeln
… bleiben uns den ganzen Sommer über erhalten: Mai bis September.
Grünkohl
… ist typisch für Herbst und Winter: September bis Januar.
Hokkaido
… hat Saison von Juli bis September.
D-H - Obst
Erdbeeren
… sind am besten von Mai bis Juli.
Heidelbeeren
… sogar noch länger: Juni bis September.
Himbeeren
… schmecken am besten zwischen Juni und September.
I-R - Gemüse
Kartoffeln
… sind in Saison zwischen Juni und Oktober, aber ganzjährig lagerbar.
Kürbis
… schmeckt im Herbst besonders: August bis November hat er Saison, lagerbar ist er bis Februar.
Mais
… gibt’s klassischerweise von Juli bis Oktober.
Mangold
… hat von Mai bis Oktober Saison.
Möhren
… zwischen Juli und November in Saison, lagerbar aber glücklicherweise das ganze Jahr über.
Paprika
… schmeckt am besten zwischen Juni und Oktober.
Rote Bete
… gibt’s vor allem im Herbst von September bis Dezember, kann aber noch bis April gelagert werden.
I-R - Obst
Kirschen
… gibt’s vor allem von Juni bis August.
Nektarinen
… sind frisch den Sommer über: Juli bis September.
Pfirsiche
… sind auch Sommerfrüchte: Juli bis September.
Pflaumen
… bekommt ihr etwas länger: Saison haben sie von Juni bis September.
Rhabarber
… beglückt schon früher im Jahr: März bis Juli.
S-Z - Gemüse
Salatgurken
… haben von Mai bis August Saison.
Spargel
… erfreut deinen Gaumen zwischen April und Juni.
Spinat
… ist erntefrisch von April bis September.
Süßkartoffeln
… gibt’s vor allem im Herbst im September und Oktober.
Tomaten
… sind im Sommer zwischen Juli und September erntereif.
Zucchini
… haben Saison zwischen Juni und September.
Zwiebeln
… haben ihre Hochzeit zwischen Juli und Oktober, halten sich aber das ganze Jahr über.
S-Z - Obst
Weintrauben
… werden im frühen Herbst geerntet: September und Oktober.
Zwetschgen
… versüßen dir den Sommer zwischen Juni und September.
Saisonkalender PDF zum Ausdrucken
