Capítulos:
- Estudiar matemáticas en la cocina
- 10 formas de aprender matemáticas con cocina
- Recetas con fracciones
Es muy probable que algún día, al salir del colegio, hayas ido a hablar con tus padres sobre la clase de matemáticas, y de lo difícil que son y las pocas ganas que tienes de estudiarlas. No te asustes, es normal, las matemáticas pueden hacerse cuesta arriba en algunas ocasiones, y la mejor solución a esto es intentar divertirse mientras las aprendes.
Forzarte a estudiar de memoria no te ayudará a comprenderlas. En este artículo te muestro cómo la comida puede ser un gran aliado a la hora de aprender matemáticas, y como debes de utilizarlas para ello. ¡Y es que aprender matemáticas con comida es más que posible!
Estudiar matemáticas en la cocina
Siempre se ha dicho que con la comida no se juega, pero esto va a ser una excepción. 😅 Muchas veces hay que buscar formas alternativas de acceder a tu mente inquieta para incentivarte y crearte una motivación, y con las matemáticas suele ser muy necesario, porque normalmente se complican.
La cocina y la comida en general, 🥘 forman parte de tu vida y harán que el proceso de aprendizaje te sea más fácil. En este artículo te propongo algunas formas con las que aprender matemáticas con comida de manera muy sencilla e intuitiva.
10 formas de aprender matemáticas con comida
Puede que no confies mucho en que la comida pueda ayudarte a aprender matemáticas, pero en este apartado te presento 10 formas en las que puedes lograr esto.
Unidades de medida
Para hacer cualquier receta, 😋 es necesario realizar mediciones y estas pueden estar en diferentes unidades: litros, decilitros, mililitros... Con una simple receta puedes practicar, entre otras cosas, conversiones sencillas entre diferentes unidades de medida.
Las Pringles
Todos conocemos estas patatas. Pero lo que probablemente no sabías es que a parte de estar muy ricas, 🤤 pueden servirte para entender un concepto muy interesante.
Te habrás dado cuenta de que las patatas no son planas, sino que presentan dos curvaturas que le otorgan a la patata una forma que se denomina “Paraboloide hiperbólico” o comúnmente denominado superficie de silla. Esta estructura hace que las patatas sean mucho más rígidas, lo cual les permite no romperse al apilarse en el bote y crujan más cuando se comen.
Además, es una forma perfecta para poder amontonar una patata sobre otra, lo que ahorra espacio. ¡Lee más información en nuestro Instagram!
Fracciones
Las fracciones son uno de los aspectos que más se os suele complicar a los jóvenes en matemáticas, pero en la cocina se pueden entender más fácilmente. Utiliza una pizza, 🍕 por ejemplo, y pártela en diferentes porciones. Es una forma muy intuitiva de representar gráficamente lo que es una fracción.
Ir a hacer la compra
A pesar de que no se hace directamente en la cocina, es imprescindible comprar los ingredientes para poder cocinarlos. Calcular el presupuesto que va a conllevar realizar una receta puede ser una gran idea para practicar operaciones matemáticas sencillas.
Los valores nutricionales de los alimentos
Llevar una dieta sana es muy importante, 🥗 y esto implica cumplir con los requerimientos nutricionales. En cada uno de los alimentos que comemos, viene detallada la información nutricional, por lo que con unas pocas operaciones podrás calcular las calorías que estás ingiriendo, al mismo tiempo que practicas matemáticas.
Presentación de los platos
Cuando se cocina para muchas personas, 👪 hay que dividir el total de la comida preparada, entre el número de personas que van a comer, de manera equitativa para que nadie tenga más que nadie. Puedes encargarte de este proceso, ya que es una buena forma de practicar las divisiones y las fracciones.
Los grados del horno
Las unidades de temperatura también son parte de las matemáticas. A pesar de que el horno es peligroso y no debes utilizarlo sin la presencia de tus padres, puedes pedirles ayuda y que te hablen de los grados a los que hay que preparar la comida y cómo a medida que estos aumentan, aumenta la temperatura.
Temperatura y tiempo de cocción
Estos dos elementos tienen una relación inversa entre sí, es decir, cuanto mayor sea la temperatura, 🔥 menor será el tiempo de cocción y viceversa. Esto es en lo que consisten las reglas de 3 inversas, y es una buena forma de que las conozcas y empieces a usarlas en tu día a día.
Volumen y densidad
Si llenas dos vasos iguales, uno de agua y otro de aceite y los pesas, el valor es diferente. Esto se debe a que el aceite es más denso, es decir, ocupa menos volumen. Es un término que a lo mejor no conocías y que es muy interesante.
Coste del plato por persona
Después de haber calculado cuánto ha supuesto la compra para realizar una receta, unas simples divisiones te permitirán saber cuánto ha costado cada plato por persona. 💸 Una operación sencilla que necesitará del uso de las divisiones.
Recetas con fracciones
Ya lo hemos comentado en más de una ocasión, pero merece la pena repetirlo. Las fracciones suelen ser duras de roer para los niños, y hay que hacer especial hincapié en ellas para tratar de que las entiendas bien.
Hay muchas recetas en las que las fracciones pueden tener un papel importante, pero nada más intuitivo que una pizza o una tarta. 🍰 Estas te dan la opción de dividirlas en todas las partes que quieras y es muy sencilla de hacer. Prueba a practicar fracciones con porciones de pizza hawaina o con una tarta de zanahoria. ¡Seguro que acabas por entenderlas a la perfección!
