Sommaire

1. Pourquoi fait-on des gâteaux aux anniversaires ?
2. Quelles sont les 10 recettes les plus originales de gâteaux d’anniversaire ?

Si votre enfant fête son anniversaire prochainement, peut-être lui avez-vous demandé ce qu’il voulait comme gâteau. Inspiré par les images des dessins animés ou des réseaux sociaux, il n’est pas impossible qu’il vous ait demandé une pièce montée aux décorations en pâte à sucre sur le thème de Spider-Man, de la Reine des Neiges ou de tout autre personnage qui le fait rêver. Malheureusement, ces gâteaux d’anniversaire, certes originaux et esthétiques, sont loin d’être des recettes faciles à cuisiner. Alors, si vous n’êtes pas un as de la pâtisserie mais que vous avez quand même envie de mettre une touche d’originalité dans le gâteau d’anniversaire au chocolat ou à la fraise de votre enfant, on vous donne quelques astuces. 🍰

1 - Pourquoi fait-on des gâteaux aux anniversaires ? 

Aujourd’hui, on n’imagine plus fêter son anniversaire sans une superbe charlotte aux fraises ou un moelleux au chocolat surmonté de bougies. Mais d’où vient cette tradition qui rend nos anniversaires plus gourmands ? Il semblerait qu’il faille retourner en Grèce antique pour découvrir l’une des origines probables : des gâteaux ronds illuminés de bougies pour rendre hommage à la déesse lunaire Artémis, grâce à la forme et à la lumière des gâteaux, proches de celles la lune. 

En France, la tradition existerait depuis le 18^ème siècle. Bien sûr, bon nombre de recettes de gâteaux d’anniversaire n’avaient pas encore été inventées à ce moment-là et on servait donc souvent une simple génoise décorée. Quant aux bougies, dans certains pays, leur nombre correspond à l’âge de la personne fêtée, dans d’autres on en ajoute une pour porter bonheur. Et au moment de les souffler, il ne faut surtout pas oublier de faire un vœu pour que la fumée le porte jusqu’au ciel. Attention à bien toutes les éteindre d’un seul souffle pour que le vœu se réalise… 🕯 

2 - Quelles sont les 10 recettes les plus originales de gâteaux d’anniversaire ? 

Quelles sont les idées originales de gâteaux d’anniversaire pour un enfant d’un an ? 

À un an, pas sûr que les enfants réalisent que c’est leur anniversaire et ce sont sans doute les adultes qui profitent le plus du plaisir d’un gâteau original. On fait de belles photos, on a des souvenirs plein la tête… même si l’enfant s’endort souvent avant qu’il ait le temps de souffler les bougies. 

On va aussi penser à des recettes de boudoirs, génoises, gâteaux au yaourt… appropriées à ce qu’un enfant d’un an peut manger (nourriture saine, pas trop sucrée ni trop grasse), même si c’est son anniversaire. On peut ensuite prendre plaisir à faire un gâteau dans une forme ludique, comme un chat ou un poisson, et utiliser des fruits pour le côté coloré. 🐟 

Actuellement, les number cakes sont très à la mode. On cuisine une recette de cake ou de génoise toute simple, qu’on découpe en forme de un et qu’on recouvre de crème chantilly, de fruits, de fleurs, de copeaux de chocolat et autres décorations pour en faire un gâteau d’anniversaire original et ravissant. Pour faire un « number cake un an » pour votre bébé, voici une recette à découvrir en vidéo. 

Quelles sont les recettes originales pour un gâteau de princesse ou de prince ?

Lorsque les enfants ont une idée de gâteau d’anniversaire magique, les parents privilégient souvent l’originalité du design à la complexité des goûts en choisissant une recette de génoise facile et moelleuse, à décorer abondamment. 🎂

Si votre fille ou votre fils rêve d’un gâteau d’anniversaire sur le thème des princesses ou princes Disney, le tsunami cake est l’idée de recette originale que vous recherchez. L’objectif est de partir d’une recette de gâteau facile (de type cake recouvert de crème) qu’on entoure d’un film plastique rigide rempli de glaçage et de paillettes pour une révélation originale : en retirant le plastique, le liquide coule et le gâteau se transforme en robe de princesse. Pour faire un tsunami cake en forme de princesse pour l’anniversaire de votre fille, n'hésitez pas à vous inspirer des tutoriels en ligne. 

Si vous êtes le roi ou la reine du pochage, il est aussi possible de faire des gâteaux de princes et princesses à l’aide d’une poche à douille pour former une robe pleine de relief sur le volume du gâteau d’anniversaire. On peut également donner un effet de tissu grâce à de la pâte à sucre (vidéo YouTube) pour créer un gâteau d’anniversaire dignement vêtu d’un costume de prince ou princesse. 👸

Quels sont les gâteaux d’anniversaire originaux pour les petites filles ?

Du côté des petites filles, le gâteau d’anniversaire en forme de licorne fait fureur en ce moment car c’est une idée originale et simple à réaliser. On peut réaliser la recette de gâteau qu’on souhaite, même au chocolat, car on le recouvre ensuite de pâte à sucre blanche, tandis qu’un cornet de glace couvert de paillettes arc-en-ciel se transforme en une corne convaincante et originale pour le plus grand plaisir des petites filles. 🦄 

Une autre idée de recette d’anniversaire originale et facile pour petites filles (et petits garçons), c’est le gâteau piñata (vidéo YouTube) qui révèle, à la découpe, un cœur de bonbons. Il suffit de cuisiner un bon gâteau qu’on creuse en son centre et qu’on remplit de petits bonbons avant de reboucher le cake et de le décorer. Quand votre fille va enlever la première part de son gâteau d’anniversaire et faire cette découverte gourmande, elle sera sûrement ravie de cette surprise originale ! En effet, il n’y a rien de mieux pour faire la fête avec les enfants. 

Quels sont les gâteaux d’anniversaire originaux pour les petits garçons ?

Il n’est pas rare que les petits garçons (et les petites filles) rêvent d’un gâteau d’anniversaire en forme de château, ce qui peut être un challenge à relever d’une façon originale. En effet, tout le monde ne peut pas créer une pièce montée à la façon d’un pâtissier. En revanche, on peut faire de l’assemblage et de la déco pour rendre le gâteau appétissant. Une idée facile pour créer un château d’anniversaire impressionnant est de partir d’une base de gâteau au chocolat agrémenté de manière originale avec des cornets de glace pour faire les tours, de barquettes pour les portes et de barres de chocolat pour les murailles. 🏰 

Du côté des thématiques favorites des garçons, il y a aussi les gâteaux d’anniversaire sur les superhéros. Votre ado est fan de Batman (vidéo YouTube), pas de soucis ! On va vous expliquer comment faire une réinterprétation simple et originale de l’homme chauve-souris pour un gâteau d’anniversaire épatant. 

Pour le côté intense de Batman, on vous suggère une base de gâteau au chocolat à décorer ensuite de pâte à sucre noire et jaune pour respecter le thème : formes de chauve-souris, buildings et ombres vous permettront de jouer le jeu de façon originale. Un style d’enfer pour fêter un ado. 🏙

Quels sont les gâteaux d’anniversaire originaux pour les adultes ?

Et pourquoi les adultes ne pourraient-ils pas profiter également d’un gâteau d’anniversaire original et exquis, s’ils sont déjà aux fourneaux ? En revanche, pour ne pas enfoncer le couteau dans la plaie, on abandonne les number cakes qui rappellent l’âge du roi ou de la reine du jour. 

Beaucoup d’adultes n’aiment pas trop fêter leur anniversaire, alors on favorise les pâtisseries réconfortantes. Ce ne sont sans doute pas les idées de gâteau d’anniversaire les plus originales mais on est sûr qu’avec un opéra, un bon millefeuille ou un éclair au chocolat, tout le bon aura le sourire facile.  

Une bonne idée peut être de revisiter un classique pour lui apporter une touche plus chic et originale à l’occasion d’un anniversaire. Ci-dessous, on peut voir une recette facile et esthétique : un fraisier modernisé grâce à une bombe de poudrage qui donne un aspect velours au gâteau. 

On est tous d’accord qu’un gâteau d’anniversaire au chocolat, c’est difficile à revisiter d’une façon originale. La bonne idée, c’est de miser sur son goût inimitable et de changer sa forme. On peut par exemple le mouler en forme de cœur pour envoyer un petit message d’amour à une personne qu’on aime beaucoup. Il suffit d’acheter un moule de la bonne forme, de faire une recette classique de gâteau au chocolat et de la décorer avec quelques framboises par exemple. 🍫

Que votre petit garçon ou petite fille ait un an, neuf ans ou seize ans, nul doute qu’il/elle appréciera un gâteau d’anniversaire bon et original. Malheureusement, chez GoStudent, nous ne donnons pas de cours de cuisine. 😉 

Cependant, nous restons à votre disposition pour accompagner vos enfants pour tout type de cours particuliers du domaine scolaire. Les professeurs particuliers GoStudent sont toujours heureux de pouvoir aider les élèves à révéler tout leur potentiel.