MATHEMATIQUES

Des pringles à la pizza : enseigner les maths avec de la nourriture

Sommaire

  1. Pourquoi apprendre les maths ?
  2. 7 façons d’apprendre les maths en s’amusant avec de la nourriture

 

Et s’il était possible d’apprendre les maths de façon ludique ? Plutôt que d’attendre que votre enfant soit en terminale pour s’affoler devant les inéquations du second degré et les matrices, commençons par le familiariser avec des notions mathématiques simples, à la sauce Montessori. On ne joue pas avec la nourriture, dites-vous ? Exceptionnellement, brisons ce vieux tabou pour la bonne cause. Alors, à vos assiettes ! 

Vélodrome de Londres

 

Pourquoi apprendre les maths ?

 

« Les maths c’est nul, ça sert à rien » est sans doute la phrase que l’on entend le plus à la sortie de l’école primaire un jour d’évaluation. 

Et pour cause, les petits français scolarisés en CM1 sont les plus mauvais élèves d’Europe en mathématiques. D’après une étude publiée par l’IEA, ils affichent un score de 42 points en dessous de la moyenne des pays de l’OCDE pour l’école primaire. 

Et c’est pire en classe de 4ème, dont le niveau en 2019 correspond à celui de collégiens de 5ème en 1995 ! 🙀

Pourtant, apprendre les maths est absolument indispensable aujourd’hui pour accéder aux filières d’études les plus porteuses et aux métiers les mieux rémunérés. 

Licence d’économie ? Mieux vaut maîtriser les probabilités, la loi binomiale et les statistiques pour espérer y réussir. Les métiers scientifiques ? Physique-chimie, programmation informatique, algèbre et algorithmes sont indispensables. École d'ingénieurs ? Spécialité maths en terminale obligatoire. École de commerce ? Une bonne aisance avec les équations est plus que bienvenue avant d’entrer en classe prépa. 

Vous pensez aux métiers manuels ? Menuisier, charpentier, ébéniste… nulle perspective pour ceux qui ne maîtrisent pas les fondamentaux de l’arithmétique, de la géométrie euclidienne et de la trigonométrie. Sinus, cosinus, tangente, grâce au fameux théorème de Pythagore et à l’aide précieuse de Thalès, le triangle rectangle et son angle droit ne doivent avoir aucun secret !

Mais s’il ne devait y avoir qu’une seule bonne raison de s’y mettre, ce serait la suivante : malgré leur triste réputation, les maths sont certainement la matière la plus fun, lorsqu’on y entre par le jeu ! 🕺

 

7 façons d’apprendre les maths en s’amusant avec de la nourriture

 

Les Pringles 

Vous êtes-vous déjà demandé d’où vient le croquant irrésistible de ces pommes de terre croustillantes ? De leur forme géométrique parfaite, appelée paraboloïde hyperbolique. Utilisée en architecture pour ses propriétés physiques, elle garantit une telle solidité que l’on peut empiler 100 chips dans une boîte sans risquer de les casser.  

Le vélodrome de Londres n’est-il pas un Pringles géant ? (cf. photo au début de l'article)

Mieux que le boulier, Better Life Blog vous explique sur sa chaîne youtube comment fabriquer une calculatrice pour apprendre les tables, à l’aide d’une boîte vide de Pringles. La vidéo est en anglais mais on comprend même sans le son. Top pour commencer à apprendre à compter !

Unités de mesure

Pour réaliser n'importe quelle recette, il faut faire des mesures et jongler avec différentes unités : litres, décilitres, millilitres, etc. Vous pouvez apprendre les maths à votre enfant en effectuant des conversions simples entre différentes unités de mesure et booster ses réflexes en calcul mental !

Recette avec des fractions

À partir du CE2, les fractions sont l'une des choses les plus compliquées à appréhender pour les enfants. Mais dans la cuisine, tout est plus simple. Prenez une pizza ou un gâteau et divisez-les en différentes portions. Vu sous cet angle, votre enfant va certainement réussir à comprendre les maths ! 🍰

Calcul du budget pour les courses 

Autre technique pour apprendre les maths : calculer le budget d’achat des ingrédients nécessaires à la réalisation d'un plat. Ce petit jeu offre l’occasion de pratiquer des opérations mathématiques simples, telles que les additions ou les soustractions et de réviser les tables de multiplication. 

Coût du plat par personne

Après avoir calculé le montant des achats nécessaires à la préparation d'une recette, quelques divisions simples avec des nombres décimaux permettent de connaître le prix de chaque plat par personne. Et inversement, grâce à des multiplications on peut partir du prix individuel pour retrouver le coût total ! Ces petits exercices ludiques et interactifs développent la mémorisation et permettent de s’entraîner aux opérations usuelles.

Température et temps de cuisson

Ces deux éléments ont une relation inverse entre eux, c'est-à-dire que plus la température est élevée plus le temps de cuisson est court et vice versa. 

Cette mise en relation de grandeurs proportionnelles est une première approche intuitive de la règle de 3 et de la proportionnalité !

Volume et densité

Remplissez deux verres similaires. L'un avec de l'eau et l'autre avec de l'huile. Pesez-les. Vous devriez normalement obtenir deux valeurs différentes. Pourquoi ? Parce que l'huile étant plus dense, elle occupe moins de volume. Un peu comme la célèbre devinette des cours de récréation, en grande section de maternelle : « quel est le plus lourd entre un kilo de plomb et un kilo de plumes ? ». 🧐

Présenter une énigme sous la forme d’un jeu éducatif est un bel éveil à la science et une première manière d’apprendre les mathématiques en s’amusant. D’autant plus que résoudre des problèmes de maths fait partie des compétences de l’école élémentaire !

Enfin, sachez que nos professeurs particuliers sont toujours disponibles entre deux recettes pour aider votre enfant à s’épanouir avec les mathématiques, grâce à des cours de soutien scolaire !

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